Арабско кафе, кахуа

Арабското кафе е известно с вкуса си.Може да се каже ,че кафетата са едни от най-колоритните места в арабския свят.Но всъщност арабското кафе дължи вкуса си на едно нещо- кардамона.Нека да видим как се приготвя, всъщност е доста лесно:

Продукти:

1.Арабско кафе – 3 чаени лъжички.

2.Една или две чаени лъжички захар.

3.Една чаша вода.

4.Зрънца кардамон – от всеки арабски магазин.

Приготвяне:

Сложете водата и захарта в джезве и разбърквайте бавно, докато захарта се разгради.Добавете зрънцата кардамон и кафето, като запазите скоростта на разбъркване.Сложете цялата смес на котлона и разбърквайте на лек огън.За няколко секунди махнете от котлона и после пак сложете джезвето.Така около 3 пъти. След това сипете в малки чашки.Приятно пиене!

One Reply to “Арабско кафе, кахуа”

Comments are closed.